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¿Sabes si tu hijo tiene alergia a algunos alimentos?
Por Daniel Cavañal La alergia alimentaria es un padecimiento que se caracteriza por una reacción inadecuada o exagerada del sistema inmunológico a ciertos alimentos, presentando síntomas como diarrea y vómitos hasta situaciones de mayor gravedad como la analifaxis (reacción alérgica severa que pone en riesgo la vida). Es importante que sepas distinguir entre la alergia alimentaria y la intolerancia alimentaria, puesto…
